Джемінг лохина ТМ Джемінг, 285 г

  Джемінг із лохини має солодко-кислий смак з яскраво вираженим запахом ягід. Лохина  має природний солодкий смак, але також має достатню кислинку, що надає джему освіжаючий акцент. У лохині міститься велика кількість цукрів, пектинів, мінеральних солей і вітамінів А, С, РР. Залізо з цієї ягоди майже повністю засвоюється організмом.

Що таке ДЖЕМІНГ

*  свіжа ягода диспергована з мінімальною кількістю цукру та додаванням різноманітних цікавих інгредієнтів, що дозволяє відкрити нові яскраві смаки

*  низькотемпературна пастеризація ягід забезпечує наявність та активність всіх корисних речовин

*  ми не джем та не варення, ми унікальний продукт родом з України виготовлений з органічних ягід

*  за рахунок унікальної технології ми забезпечуємо вибух аромату та смаку, зберігаючи корисні речовини та мікроелементи

Унікальність технології

*  наша технологія базується на принципі кавітації, коли плоди подрібнюються за допомогою пульсуючого тиску та мікро- удару при схлопуванні кавітаційних бульбашок

*  за рахунок щільного дрібнення кісточок та шкірки ягід (що не відбувається при звичайному подрібненні ягід) у джемінг потрапляє унікальна за складом олія та комплекс антоціанів та біофлавоноїдів, чого не відбувається при споживанні свіжої ягоди

* низькотемпературна обробка ягід (до 80˚С), так званий фруктовий сувід, забезпечує довготривале зберігання продукту (до 12 місяців) при збереженні всіх корисних речовин

*  трьохступеневе знезараження склянок забезпечує захист від бактерій та тривале зберігання продукту

      Зміна структури ягоди на молекулярному рівні максимально вивільнює поживні речовини, та робить їх легкозасвоюваними організмом людини.

      Дроблення кісточок до рівня 0,2 мм дозволяє розкрити всі її корисні елементи та створити унікальний смак, оскільки дроблення кістки додає надзвичайного аромату продукту та насичує джемінг важливими мікро- та макроелементами, такими як: Омеги 3-6-9, поліфеноли, антиоксиданти, пектини, хлорогенова кислота. Унікальний спосіб обробки ягід з, одночасним подрібненням кісточок та шкірки з них, значно (практично в 2 рази) посилює антиоксидантні властивості  ягід!

Склад: лохина, цукор, кислота лимонна та сорбінова (харчові).

Харчова цінність на 100 г продукту :

Енергетична цінність – 540 кДж/129 ккал

Всього вуглеводів – 33,14

у т.ч. цукор – 21,84

Жири – 0,26

Білки – 0,58

Вітаміни A, C, B5,Е

Мінерали Ca, Mg, K, Р